Cómo la tecnología RFID gestiona la seguridad alimentaria

Los consumidores de hoy requieren información alimentaria más completa: toda la información, incluido el fabricante, los métodos de procesamiento y los ingredientes, debe ser rastreable hasta la fuente. Las soluciones de etiquetas inteligentes ayudan a rastrear la dinámica de toda la cadena de suministro de productos desde el extremo del ingrediente hasta el extremo del consumidor, identificar los puntos problemáticos y, por lo tanto, minimizar los riesgos y los costos.

La solución RFID para alimentos puede capturar rápidamente información diversa sobre una gran cantidad de productos individuales y sus cajas de rotación en diferentes extremos del proceso. A través del sistema blockchain, se puede implementar un conjunto de mecanismos de transmisión e intercambio de información basados en los ingredientes y los extremos del procesamiento; al mismo tiempo, al rastrear los pedidos de la cadena de suministro, la información de grado puede identificar y eliminar rápidamente los productos defectuosos, lo que reduce el desperdicio.

Ayudando a lograr la trazabilidad de extremo a extremo de la cadena de suministro de alimentos

La tecnología RFID puede proporcionar una identidad digital única para cada producto, que se utiliza para almacenar información y asociarla con el sistema blockchain para lograr transparencia de la información en toda la cadena de suministro.

Tecnología de etiquetas inteligentes RFID: más que solo gestión de inventario

La tecnología RFID puede proporcionar datos automáticamente para sistemas de gestión de inventario basados en blockchain, reemplazando el escaneo manual de códigos de barras para lograr una gestión más eficiente.

Transparencia de la información y confianza del consumidor

Lograr una información de ingredientes y procesos de procesamiento altamente transparentes requiere recopilar, almacenar y compartir información de la cadena de suministro: los consumidores finales pueden consultar los datos almacenados en el sistema blockchain a través de NFC (comunicación de campo cercano) y códigos QR, y familiarizarse con toda la información de la cadena de suministro de productos.