Con el desarrollo de la sociedad en los últimos años, la escala de la industria porcina ha aumentado significativamente. Especialmente desde 2018, la epidemia de peste porcina africana ha acelerado aún más este proceso. En 2019, la cuota de mercado de los 20 principales gigantes chinos de la cría de cerdos alcanzó el 11,4%. Al mismo tiempo, las empresas de piensos comenzaron a implementar la cría de cerdos y las empresas del grupo de cría de cerdos comenzaron a implementar toda la cadena industrial, lo que mejoró aún más la unidad industrial y las capacidades de recompra corporativa. La cría de cerdos se volvió más estandarizada y la cadena industrial se volvió más digital, todos beneficiándose de la aplicación de la tecnología RFID en la industria de la cría de cerdos.
Antes de que los cerdos vivos ingresen al matadero, ingrese en las etiquetas la información estrechamente relacionada, como el número de serie, la fuente, el tipo de animal y la hora de nacimiento, y luego realice inyecciones subcutáneas de tubos de vidrio biológicos o instale etiquetas en las orejas para establecer una asociación definitiva entre los etiquetas electrónicas y los cerdos. Una vez que el archivo se establece exitosamente, se permite a los cerdos ingresar a los establos.
Durante el proceso diario de alimentación y manejo, la identificación individual se realiza a través del Lector RFID portátil y se registran los datos de alimentación. Como información de gestión diaria (valla, hora de comer, características físicas, valores de longitud y peso corporal, etc.); información de vacunación (si está inmunizado, tipo de vacuna, método de vacunación, dosis de vacunación, inmunizador, etc.); información del historial de nacimiento (hora de nacimiento, cantidad, etc.)); información del historial médico (nombre de la enfermedad, hora, síntomas, si se cura, etc.); el criador actualiza la base de datos de archivos de cerdos vivos en tiempo real a través del sistema de gestión en segundo plano.
Identifique personas a través de lectores RFID, clasifíquelas en columnas, registre reglas de actividad, etc., y actualícelas en la base de datos de archivos de cerdos vivos en tiempo real a través de la red. Otros departamentos o personal de gestión pueden consultar información como archivos de cerdos vivos e informes de seguimiento sobre la eliminación de cerdos enfermos y muertos a través del sistema de gestión en segundo plano.
Las condiciones alimentarias de los cerdos vivos están estrechamente relacionadas con su peso y su información sanitaria. La alimentación científica puede mantener a los cerdos en buena salud. Durante el período de lactancia de las cerdas, la alimentación de las cerdas es especialmente importante. La alimentación automática a través de tecnología RFID, controla estrictamente la alimentación de las cerdas, las cerdas pueden obtener suficiente nutrición de la comida diaria y proporcionar suficiente nutrición para el buen crecimiento de los lechones.
Se lleva a cabo una alimentación científica y razonable de acuerdo con las diferentes condiciones de cada cerdo, se controla bien el peso de los cerdos y se logra la relación carne-alimento, se ahorra alimento y se reducen los costos de alimentación.
En vista de la vigorosa promoción del país de la gestión de la información sobre la cría de cerdos y la gestión de la trazabilidad de la carne de cerdo y otros alimentos. Como el mejor método de registro y recopilación de información sobre la cría de cerdos, las marcas de orejas de cerdo son el elemento inicial de todo el sistema de gestión y se adoptarán a gran escala. A través de la función de identificación de crotales electrónicos, el país puede rastrear y monitorear todo el proceso de los animales desde el nacimiento hasta el sacrificio y la venta a los consumidores finales.
El nacimiento de la tecnología de identificación de etiquetas en las orejas de cerdo (EPC/RFID)
Desde 2009, la Asociación Danesa de Carne y Agricultura, junto con GS1 Dinamarca y Hästrupgärd, ha estado implementando una solución de código electrónico de producto/identificación por radiofrecuencia (EPC/RFID) para etiquetas auriculares para cerdos. La identificación individual de los cerdos se logra mediante la etiqueta EPC/RFID en la etiqueta auricular, que consta de un código de prefijo global de la empresa, un código de serie para la especie animal y el código oficial del animal (es decir, SGTIN).
Utilizan etiquetas electrónicas UHF RFID para rastrear el movimiento de los cerdos. Las etiquetas RFID UHF pueden detectar el movimiento de los cerdos a larga distancia (porque los cerdos jóvenes a menudo corren), y las etiquetas auriculares UHF son más pequeñas que las etiquetas auriculares de baja frecuencia (también adecuadas para lechones de menos de 3 semanas), por lo que Se puede detectar el proceso de alimentación (como la cantidad de alimento, el cambio de peso corporal y la medicación) de cada cerdo. A partir de los datos registrados, es posible definir la calidad del cerdo y estimar su precio (hasta 27.000 euros y menos de 100 euros).
En el pasado, cuando se reunían y contaban los cerdos vivos para su transporte, se necesitaban de tres a cuatro empleados y dos horas para completarlo, y la tasa de error en los registros de datos relevantes llegaba al 10%, lo que afectaba la eficiencia de la gestión de las aduanas, fronteras y receptores de productos de exportación. Desde el uso de etiquetas EPC/RFID, cada empleado solo necesita 45 minutos para completar el trabajo, lo que mejora la eficiencia del trabajo y la calidad de los registros de información de datos.
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